Джон Бон Джоуви се впусна в ново бизнес начинание, като отвори ресторант в Ню Джързи. Заведението се казва "The Jon Bon Jovi Soul Kitchen" и предлага единствено храна с био продукти. Начинът на плащане също е интересен - клиентите дават избрана от самите тях сума, или полагат определени часове труд като доброволци в ресторанта.

   В интервю рок звездата обясни идеята за мястото с думите, че предразсъдъците на хората към доброволчеството и даренията трябва да се променят:

  "Ако си представите опашка за безплатна супа, това е точната противоположност. Представете си най-готиния ресторант в града. Това е най-добре изглеждащият ресторант в нашия град."

   И докато фронтменът е зает да хвали новото си заведение, групата Bon Jovi е в почивка най-малко за две години след изтощителното си световно турне.